ՀԱՄԵՂ

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 3 բաժակ խաշած բրինձ, 300 գր. շամպինիոն, 3 հատ ձու, 1,5 թեյի

Խմոր մեծ բաժին, եթե ցանկանում եք փոքր պատրաստել, օգտագործեք բաղադրիչների կեսը 400 գր. թթվաշոռ,

Խմորի համար անհրաժեշտ է 4 ձու, 1.5 բաժակ շաքարավազ 170 գր. կարագ 700-750 գրամ

Այսօր պատրաստելու ենք Հավի մսով և սմբուկով շքեղ, աննկարագրելի համեղ Աղցան։ Այս տոնական տեսքով

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ Հավի դոշ — 3 հատ խոզապուխտ — 3 շերտ հալվող պանիր —

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 4 հատ սմբուկ 3 գլուխ սոխ 2 բաժակ ալյուր կանաչի 2 հատ

Բաղադրությունը 1 հատ լավաշ քերած հալվող պանիր- ըստ ցանկության Պատրաստման եղանակը Լավաշը երկարությամբ կտրել,

Անհրաժեշտ բաղադրիչները 6 հատ կարտոֆիլ, 4 հատ լոլիկ, 1 հատ կարմիր պղպեղ, 1 հատ

Բաղադրիչները Սմբուկ — 1 կիլոգրամ Աղացած տավարի միս `500 գրամ Թարմ պղպեղ — 3

500 գ շիլա խմոր 8-9 երշիկեղեն- ըստ ցանկության թթու վարունգ կորեական գազար պանիր Պատրաստման