500 գ շիլա խմոր
8-9 երշիկեղեն- ըստ ցանկության
թթու վարունգ
կորեական գազար
պանիր
Պատրաստման եղանակը
Վարունգները կտրել երկարությամբ մի քանի մասերի: Նրբորեն մանրացրեք պանիրը: Գրտնակեք խմորը մոտ 3 մմ հաստությամբ: Կտրեք շերտերով 30-35 սմ երկարությամբ, 3-4 սմ լայնությամբ: Նրբերշիկը փաթաթեք խմորի շերտով: Դուք կարող եք երշիկով պանիրով փաթաթել:
Վարունգով կամ գազարով: Դրեք երշիկները: Տեղադրեք ջեռոցում նախապես տաքացրած մինչև 180 աստիճան: Թխել 20-25 րոպե: Ես օգտագործում եմ պատրաստի գնված խմոր, բայց եթե ցանկանում եք ինքնուրույն պատրաստել կարող եք այդպես անել:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
