Կոտլետներ սնկով և բրնձով, նոր բաղադրատոմս, հիանալի համ ունի

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

3 բաժակ խաշած բրինձ,

300 գր. շամպինիոն,

3 հատ ձու,

1,5 թեյի գդալ կրախմալ

1,5 սոխ,

ձեթ,
աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Սոխը և սունկը մանր կտրատել և տապակել ձեթի մեջ ապա աղ և պղպեղ անել: Այնուհետև ավելացնել բրինձը, ձուն, կրախմալը և կրկին համեմել աղով և պղպեղով:

Ափի կամ ճաշի գդալի մեջ գնդեր պատրաստել, կոտլետի տեսք տալ, ալյուրի մեջ թաթախել և տապակել ձիթայուղի մեջ:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն