ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ
Բաղադրությունը 100գրամ կարագ 1 ձու 100 գրամ շաքարավազ 0.25 թեյի բաժակ. թթվասեր 0,5 թեյի
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 1 կգ. միջին կարտոֆիլ 0.5 կգ. ապխտած միս- ըստ ճաշակի 250 գր.
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 3 բաժակ խաշած բրինձ, 300 գր. շամպինիոն, 3 հատ ձու, 1,5 թեյի
Խմոր մեծ բաժին, եթե ցանկանում եք փոքր պատրաստել, օգտագործեք բաղադրիչների կեսը 400 գր. թթվաշոռ,
Խմորի համար անհրաժեշտ է 4 ձու, 1.5 բաժակ շաքարավազ 170 գր. կարագ 700-750 գրամ
Այսօր պատրաստելու ենք Հավի մսով և սմբուկով շքեղ, աննկարագրելի համեղ Աղցան։ Այս տոնական տեսքով
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ Հավի դոշ — 3 հատ խոզապուխտ — 3 շերտ հալվող պանիր —
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ 4 հատ սմբուկ 3 գլուխ սոխ 2 բաժակ ալյուր կանաչի 2 հատ
Բաղադրությունը 1 հատ լավաշ քերած հալվող պանիր- ըստ ցանկության Պատրաստման եղանակը Լավաշը երկարությամբ կտրել,
Անհրաժեշտ բաղադրիչները 6 հատ կարտոֆիլ, 4 հատ լոլիկ, 1 հատ կարմիր պղպեղ, 1 հատ
