ՀԱՄԵՂ
1 կգ կարտոֆիլին ՝ 5 պճեղ սխտոր, 2-3 ճ/գ արևածաղկի ձեթ, 1 թ/գ չորացրած
անհրաժեշտ է Կաթ — 300 գ. Խմորիչ – 12 գ. Շաքարավազ – 5-6 ճաշի
Բաղադրությունը. Սմբուկ — 1 հատ (մեծ) գազար — 100 գրամ լոլիկ — 0,5-1 կտոր
Ձմռան համար մթերքները պահելու տարբեր եղանակներ կան, կարելի է պահածոյացնել, որն ի դեպ այնքան
Բաղադրությունը. Սմբուկ — 500 գրամ աղացած միս — 300 գրամ լոլիկ — 250 գրամ
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ ձու — 1 հատ խմորիչ — 50 գ մարգարին (կլ. յուղ) —
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ ձու 2 հատ շաքարավազ 0.5 թեյի բաժակ մածուն 1.5 թեյի բաժակ սոդա
Անհրաժեշտ է հավի բդիկ — 1 կգ 200 գր նարինջ — 1 հատ սոխ
Նախ. Նրբաբլիթները փարթամ դարձնելու համար կեֆիրը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե սկսում եք
Ըստ այս բաղադրատոմսի, տատս միշտ թթու լոլիկ էր պատրաստում: Ստացվում է շատ համեղ: Բաղադրատոմսը