Բաղադրությունը.
Սմբուկ — 1 հատ (մեծ)
գազար — 100 գրամ
լոլիկ — 0,5-1 կտոր
մայոնեզ — 2 ճաշի գդալ
Աղ — ըստ ճաշակի
ձիթայուղ `30 մլ
Պատրաստման եղանակը
Ձեզ հարկավոր կլինի մեկ մեծ սմբուկ կամ մի զույգ փոքր տրամագծով, բայց երկար: Եթե լոլիկը մեծ է, ապա կեսը բավարար է: Լվացեք սմբուկը և կտրեք պոչը: Կտրեք այն երկարությամբ երկար շերտերով, մոտավորապես 5 մմ լայնությամբ: Աղ արեք և թող հյութը մի քանի րոպե քամվի: Տապակը տաքացրեք:
Լցնել մի քիչ բուսական յուղ և տապակել սմբուկը, մինչև երկու կողմից փափուկ լինի: Թող տապակած կտորները մի փոքր սառչեն, քսեք մայոնեզ դրանց վրա: Սմբուկի յուրաքանչյուր տերևի վրա դնել մի քիչ գազար և լոլիկի մի կտոր: Փաթաթեք յուրաքանչյուր սմբուկի կտորը ինչպես նկարում է արված: Նախուտեստը պատրաստ է , բարի ախորժակ:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
