Ավելացրեք ձեր սննդակարգին այս սերմերը
Այս սերմերի անունը գալիս է մայաների ուժի բառից: Այս աներեւակայելի առողջարար դեղաբույսը պարբերաբար օգտագործվել է հնագույն ժամանակներից ՝ էներգիայի մակարդակը բարձրացնելու համար: Այս հատկության շնորհիվ նրանք հայտնի էին նաև որպես հնդկական հոսող սնունդ:
Այս հիանալի սերմերը փափուկ և հաճելի համ ունեն և կարող են ավելացվել տարբեր ուտեստների մեջ, քանի որ համը շատ չեն փոխում: Կարող եք դրանք ավելացնել սոուսների, կոկտեյլների և այլնի մեջ:
Չիայի սերմերն ունեն բազմաթիվ օգտակար հատկություններ առողջության համար, քանի որ հարուստ են սննդանյութերով: Մասնավորապես, դրանք ներառում են.
- 2 անգամ ավելի կալիում, քան բանանը
- 3 անգամ ավելի բարձր հակաօքսիդիչ ուժ, քան հապալասը
- 5 անգամ ավելի կալցիում, քան կաթը
- 3 անգամ ավելի երկաթ, քան սպանախը
- մեծ քանակությամբ օմեգա -3 և օմեգա -6, որոնք էական ճարպաթթուներ են
Այս առողջ սերմերը նույնպես հարուստ են լուծվող մանրաթելերով, սպիտակուցներով և էական ամինաթթուներով `հեշտությամբ մարսվող տեսքով:
Բացի այդ, չիայի սերմերը խիստ հիդրոֆիլային են, ինչը նշանակում է, որ նրանք կլանում են ջուրը և առաջացնում լպրծուն գել:
Սննդանյութերի իրենց հարստության պատճառով, չիայի սերմերը չափազանց օգտակար են և ունեն առողջության համար օգտակար և կարևոր օգուտներ, մասնավորապես կարող են կարգավորել մարսողությունը
շաքարային դիաբետի դեպքում, ցածր էներգիայի դեպքում, օգնում է նիհարել և էներգիա հավաքել:
