ՀԱՄԵՂ

Բաղադրիչները Գազար — 4 հատ Եփած ձվեր `6 հատ: Սխտոր — 1-2 պճեղ Թթվասեր

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ գազար 2 հատ երշիկ 300 գրամ թթու վարունգ 5 հատ կանաչ ոլոռ

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ տավարի միս տավարի միս մեկ կիլոգրամ սխտոր կես կիլոգրամ աղ մեկ կիլոգրամ

Բաղադրությունը Բլինչիկի խմորի համար կես լիտր կաթ 2 ձու 2 ճ/գ բուսայուղ 200 գ,

Խմորի համար կես կգ ալյուր,  200 գ գոլ ջուր, 1/2 ճ/գ չոր խմորիչ,  1/2

Բաղադրատոմս 8 ձվի սպիտակուց, 300 գրամ շաքարավազ 350 գրամ մածուն, 1/5 թեյի գդալ սոդա

Բաղադրիչները լոլիկ աղ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Կտրեք լոլիկները 2 կամ 4 մասի, ապա

Բաղադրությունը` Խմորի համար 4ձու, 3 ձվի սպիտակուց, 200 գրամ շաքարավազ, 400 գրամ մածուն 1,5

400 գրամ հավի միս 2 գլուխ սոխ 150 գրամ կորեական գազար 3 հատ թթու

Անհրաժեշտ է 10 ձու, 2 բաժակ շաքարավազ, 4 ճ/գ. բուսական յուղ, 7 ճ/գ. կաթ,