ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ
Օրվա բաղադրատոմսը. Սմբուկով պատրաստվող շատ համեղ ուտեստ. շատ կզղջաք, եթե չպատրաստեք այն (Video)
Բաղադրությունը` Ձու-2 հատ Ալյուր- 5 ճաշի գդալ Կակո-1 ճաշի գդալ Աղ-1/4 թեյի գդալ Կաթ-6
Բաղադրիչներ Դդմիկ – 200 գ Բրինձ (եփած) – 100 գ Հավի փափկամիս – 500
Բաղադրիչներ Ձվի սպիտակուց – 4 հատ Շաքարի փոխարինիչ՝ ըստ ճաշակի Վանիլին – 1 թ/գ
Բաղադրիչներ 1. Հավի սիրտ – 700 գ 2. Բրինձ – 1 բաժակ 3. Գազար
Բաղադրություն` Խմորի համար` Կարագ-150 գրամ Ալյուր-270 գրամ Աղ-1 գրամ Ձու- 6 հատ Շաքարի պուդրա-90
Բաղադրիչներ սմբուկ — 2 հատ լոլիկ — 4 հատ պանիր — 200 գ սխտոր — 3-4 պճեղ կիտրոն —
Բաղադրիչներ Ալյուր – 330 գ Կարագ – 180 գ Աղ – մեկ պտղունց Շաքարավազ
Բաղադրիչներ 1. Կաթ (3.5% յուղայնությամբ) – 0.5 լ 2. Կաթնաշոռ (9% յուղայնությամբ) – 0.5
Բաղադրությունը՝ Սմբուկ Ընկույզ Սխտոր Քամած մածուն Թթվասեր Կաթնաշոռ ցածր յուղայնության Սամիթ Աղ Բուսայուղ Պատրաստման
