Բաղադրություն`
Խմորի համար`
Կարագ-150 գրամ
Ալյուր-270 գրամ
Աղ-1 գրամ
Ձու- 6 հատ
Շաքարի պուդրա-90 գրամ
Լցոնման համար`
Կաթ-540 գրամ
Սերուցք-60 գրամ
Վանիլ-4 գրամ
Դեղնուց-108 գրամ
Շաքարավազ-60 գրամ
Օսլա-30 գրամ
Ալյուր-30 գրամ
Կակաոյի յուղ- 36 գրամ
Դոնդող-14 գրամ
Կարագ-60 գրամ
Մասկարպոնե-36 գրամ
Պիստակ-2 գրամ
Ելակ-40 գրամ
Պատրաստման եղանակը`
Ալյուրը, աղը և շաքարի պուդրան խառնել, ապա ավելացնել կարագ, և դրանք բոլորը լավ խառնել, ապա ավելացնել ձու: Խմորը դնել 170 աստիճան ջեռոցի եջ 10-12 րոպե:
Կաթը, սերուցքը և վանիլինը եփել, ապա դեղնուցը և շաքարավազը հարել միասին և լցնել վրան, ապա օսլան և ալյուրը խառնել; Երբ այս բոլորը պնդանա, պետք է այն հանել կրակի վրայից: Ապա վրան լցնել կակաոյի ձեթ, կարագ, դոնդող, մասկարպոնե և այն խառնել այնքան ժամանակ մինչև միատարր զանգված ստանալ:
Խմորի վրա լցնել այս բաղադրությունը և այն զարդարել ելակով ու պիստակով:
