Ավելորդ քաշից ազատվելու, կազմվածքը կարգի բերելու և առհասարակ առողջական վիճակը բարելավելու հարցում շատ մեծ նշանակություն ունի նյութափոխանակությունը, ուստի զարմանալի չէ, որ մասնագետները հորդորում են խուսափել նյութափոխանակության խանգարումներից:
Սակայն քչերը գիտեն, որ կան սննդամթերքի տեսակներ, որոնք օգնում են նվազեցնել յուրացվող կալորիաների քանակն ու խթանում են նյութափոխանակության համակարգի աշխատանքը:
Ամերիկացի սննդաբան Մայքլ Ադամսը, ով զբաղվում է ցածր կալորիականությամբ արդյունավետ սննդակարգի մշակմամբ, ներկայացրել է մի քանի մթերք, որոնք օգնում են քայքայել ճարպերը, արագացնում են նյութափոխանակության գործընթացները, ինչպես նաև հագեցնում են անհրաժեշտ օգտակար տարրերով՝ միևնույն ժամանակ չունենալով սննդային բարձր արժեք:
Սննդաբանն իր ցանկում է ներառել
- Ոչխարի միսը,
- Խոզի միսը,
- Շամպինյոն սնկերը,
- Կաթը,
- Կոճապղպեղը,
- Դարչինը,
- Խաչածաղկավոր բանջարեղենը,
- Արքայախնձորը,
- Թուրինջը,
- Ավոկադոն,
- Կոկոսյան ընկույզը,
- Կիտրոնը,
- Սխտորը,
- Լոլիկը,
- Մեղրը,
- Սև ու կանաչ սուրճերը,
- Մատե և կանաչ թեյերը,
- Ամբողջահատիկ հացը:
