Ուկրաինուհի դիետոլոգ Տատյանա Ֆիալկովան պնդում է, որ մեծ չափաբաժնով սուրճ խմելը չի օգնի առույգանալ: Երկու բաժակ էսպրեսոյում պարունակվող կոֆեինը արգելափակում է գլխուղեղի ընկալիչների մոտ ½ -ը: Դա կարող է առաջացնել տագնապ, ջղայինություն, նյարդային անկայունություն: Այդ մասին գրում է hronika.info-ն:
Մասնագետը նշում է, որ կոֆեինի ընդունելի չափաբաժինը 75 մգ-ն է, որը հավասարազոր է մեկ բաժակ էսպրեսոյին: Մեկ բաժնի կոֆեինը ամբողջությամբ դուրս է գալիս օրգանիզմից 5-ից 10 ժամ անց:
«Եթե սուրճն արդեն ունակ չէ առույգացնելու, ապա ժամանակն է զբաղվել քնի, հանգստի, ակտիվության և սնվելու ռեժիմի վերականգնմամբ»,- ասել է մասնագետը: