Բանանն ունի կանաչավուն դեղին գույն և աստիճանաբար հասունանում է: Ընտրեք օրինակներ 5-ից 7-ը:
Ի վերջո, մուգ բծերը սկսում են հայտնվել դրանց վրա, ապա ամբողջովին շագանակագույն են դառնում:
Բայց, ի տարբերություն այլ մրգերի, սա չի նշանակում, որ բանանը փչանում է

Ընդհակառակը, որքան մուգ է բանանը, այնքան այն ավելի շատ պարունակում է հատուկ արտաբջջային սպիտակուց :
Հետազոտությունները հաստատում են, որ հասուն բանանը պարունակում է հատուկ սպիտակուց, որը խանգարում է ուռուցքային բջիջների աճին և կանխում դրանց տարածումը:

Հակաօքսիդիչների բարձր մակարդակի հետ միասին, որոնք նույնպես շատ են բանանում, այդ սպիտակուցն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը:
Ճապոնացի հետազոտողները պարզել են, որ որքան բանանը հասուն է, այնքան շատ մանրաթել, վիտամին C, B վիտամիններ, կալիում և հակաօքսիդիչներ է պարունակում:
