Բաղադրիչներ
2 դդմիկ
200-300 գ աղացած միս
5-6 շամպինյոն
3 ճաշի գդալ յոգուրտ
3 հավկիթ
սամիթ
Պատրաստումը
Դդմիկները կտրատել, շարել թավայի մեջ, հավկիթն ու յոգուրտը հարել, զանգվածի մի մասը քսել դդմիկների վրա, ավելացնել աղացած միսը և նախապես տապակած սունկը, վրան կանաչի լցնել, ապա ավելացնել հարած հավկիթի և յոգուրտի մնացած մասը, 40-50 րոպեով դնել 200 աստիճան տաքացված ջեռոցում: Բարի ախորժակ:
Օրվա բաղադրատոմսը. Դդմիկով, մսով ու սնկով կարկանդակ
