Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
մակարոն 300 գրամ
սունկ 200 գրամ
բեկոն 100 գրամ
ալյուր 1 գրամ
սերուցք 200 մլ գրամ
կիտրոնի հյութ 1 ճաշի գդալ
աղ
սև պղպեղ
Ինչպես պատրաստել
Բեկոնը շերտատել, լցնել տաքացրած տապակի մեջ, խառնելով տապակել՝ մինչև յուղը դուրս գա և խրթխրթան դառնա: Սունկը բարակ կտրատել:
Կաթսայի մեջ ջուր եռացնել, աղ անել, մակարոնը եփել: Բեկոնը տեղափոխել ափսեի մեջ, մնացած յուղով տապակել սունկը՝ մինչև պատրաստ լինի:
Հարիչի բաժակի մեջ լցնել սերուցքը, ալյուրը, ավելացնել տապակած սնկի կեսը, հարել, ետ լցնել տապակի մեջ, եփել, աղ ու պղպեղ անել, կիտրոնի հյութ լցնել, եփել 1 րոպե:
Մակարոնը ջրքամել, լցնել սոուսի մեջ, խառնել, ուտեստը լցնել մատուցվող ափսեի մեջ, վրան շաղ տալ բեկոնի կտորները:
Բարի ախորժակ
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
