Բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները հետևյալն են
- 1 միջին սոխ
- կես գազար
- 2 պճեղ սխտոր
- 1 ցողուն նեխուր
- 500 գ աղացած տավարի միս (կամ խոզի + տավարի միս 50/50)
- ½ ճաշի գդալԿարմիր գինի
- 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 1 բանկա (400 գ) լոլիկ իր հյութի մեջ
- 200 մլ ջուր
- 1 թեյի գդալշաքարավազ
- ½ թեյի գդալ բազիլիկ
- աղ, պղպեղ ըստ ճաշակի
- ըստ ցանկության քերած պարմեզան, մաղադանոս / ռեհան
Պատրաստման եղանակին ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսնյաութը
Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին
Եղեք ատողջ
