0,7 կիլոգրամ տավարի աղացած միս
1 սոխ
100 գրամ մածուն
1 թ/գ սև պղպեղ
1 թ/գ կարմիր պղպեղ
չորացրած ռեհան
չորացրած ցիտրոն
1 հատ ձու
կես փափուկ հաց
ձեթ
Պատրաստման եղանակը`

1․Տավարի աղացած մսի վրա ավելացնել աղացած սոխը,ձուն,մածունը, համեմունքներ, թրջած հաց և շատ լավ խառնել։ Պատրաստի ֆարշը պահել սառնարում 15 րոպե։
2․ Ֆարշից ցանկացած չափի կոտլետներ պատրաստել և տապակել ձիթայուղով
Բարի ախորժակ
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
