Les plaques de cuisson en verre sont devenues de plus en plus populaires dans les cuisines modernes en raison de leur design élégant et de leur facilité de nettoyage. Cependant, les plaques de cuisson en verre sont délicates et nécessitent une manipulation soignée pour éviter les fissures ou les éclats. Dans cet article, nous discuterons de 9 habitudes dangereuses à éviter avec une plaque de cuisson en verre.
Utiliser des nettoyants rugueux ou abrasifs
Les plaques de cuisson en verre sont sujettes aux rayures, il est donc important d’éviter d’utiliser des nettoyants rugueux ou abrasifs. Utilisez plutôt un nettoyant doux spécifiquement conçu pour les plaques de cuisson en verre et un chiffon doux pour éviter d’endommager la surface.
Poser des casseroles et des poêles lourdes sur la plaque de cuisson
Les plaques de cuisson en verre ne sont pas aussi robustes que les plaques à gaz traditionnelles et risquent de se fissurer ou de se briser si vous y posez des casseroles et poêles lourdes. Utilisez des casseroles et poêles légères sur votre plaque de cuisson en verre pour éviter de l’endommager. Évitez d’utiliser des ustensiles en fonte ou tout autre ustensile de cuisine lourd et avec des fonds rugueux ou irréguliers.The Dangerous Glass Stovetop Mistake You Should Never Make
Faire glisser des casseroles et poêles sur la plaque de cuisson
Faire glisser des casseroles et poêles sur une plaque de cuisson en verre peut rayer et endommager la surface. Soulevez toujours vos ustensiles de cuisson au lieu de les glisser, surtout s’ils sont remplis de nourriture ou de liquide.
Laisser des éclaboussures et des taches
Les éclaboussures peuvent rapidement se cuire sur la surface du verre si elles ne sont pas nettoyées immédiatement. Cela peut non seulement provoquer des taches disgracieuses, mais aussi endommager la plaque de cuisson. Nettoyez les éclaboussures dès qu’elles se produisent.
Cuisiner avec de la vaisselle sale
Cuisiner avec des ustensiles sales peut laisser des résidus et de la saleté sur la plaque de cuisson, ce qui peut endommager la surface. Assurez-vous toujours que votre vaisselle est propre avant de l’utiliser sur une plaque de cuisson en verre.
Poser un couvercle chaud face vers le bas sur la plaque de cuisson en verre
Poser un couvercle chaud face vers le bas sur la plaque de cuisson en verre peut être dangereux. Le changement soudain de température peut provoquer une fissure ou une explosion de la plaque de cuisson en verre, ce qui peut entraîner des blessures graves ou des dommages matériels.
Cela se produit parce que le verre est un mauvais conducteur de chaleur. Lorsqu’un objet chaud est posé dessus, le verre peut se stresser et s’affaiblir. Lorsque le couvercle chaud est posé face vers le bas sur la plaque de cuisson, cela peut créer un changement de température soudain et important, ce qui peut faire éclater le verre.
Pour éviter ce danger, il est important de toujours poser les couvercles chauds sur une surface résistante à la chaleur, comme un sous-plat ou un plan de travail capable de supporter des températures élevées. Il est également conseillé de laisser refroidir le couvercle pendant quelques minutes avant de le poser sur une surface quelconque, afin de réduire le risque de choc thermique.
Ignorer les fissures ou les éclats
Si vous remarquez une fissure ou un éclat sur votre plaque de cuisson en verre, ne l’ignorez pas. Même de petites fissures ou éclats peuvent s’étendre avec le temps et provoquer l’explosion de la plaque de cuisson. Remplacez immédiatement la plaque de cuisson ou faites-la réparer par un professionnel.
Chauffer une casserole ou une poêle vide
Ne chauffez jamais une casserole ou une poêle vide sur une plaque de cuisson en verre. Cela peut provoquer une surchauffe de la casserole ou de la poêle et endommager la plaque de cuisson. Assurez-vous toujours qu’il y a de la nourriture ou du liquide dans votre ustensile de cuisine avant de le poser sur la plaque de cuisson.How to Clean a Glass Cooktop to Remove Burnt-On Food | Taste of Home
Ne pas suivre les instructions du fabricant
Chaque plaque de cuisson en verre peut avoir des instructions d’entretien et de nettoyage différentes, il est donc essentiel de lire attentivement les instructions du fabricant. Ne pas suivre ces instructions peut causer des dommages ou même des risques de sécurité.
