ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ
Տնական պաղպաղակ, ուղղակի հիանալի է ստացվում Ելակով պաղպաղակ 400 գր հասած ելակ 100 գրամ
Բաղադրությունը Պեկինյան կաղամբ ………………………………… ..400 գ Նարինջ ……………………… ..250 գ Հավի ֆիլե …………………………… 320
խմորի համար կաթ 200 մլ աղ 1 թեյի գդալ ձվի սպիտակ 1 հատ ալյուր
Հիանալի նախաճաշ : Անպայման կրկնում եք, այն համեղ և հետաքրքիր է ներկայացման և հյուրասիրության
Բաղադրությունը. — 300 գր — աղացած միս — 1 սոխ — սխտոր 2 մեխակ
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ Գառան միս — 1 կգ Գազար — 3 հատ: Սմբուկ — 6 հատ:
Բաղադրությունը. Խմորի համար Ձու … .. 2 հատ: Կաթ … 250 մլ Շաքարավազ …
Շատ համեղ աղցան, շատ արագ: Լոլիկով, վարունգով և խոզապուխտով: Անհրաժեշտ բաղադրիչները հետևյալն են —
Անհրաժեշտ բաղադրիչները հետևյալն են հավի ֆիլե 2 հատ 1 թեյի գդալ մանանեխ 2 ճաշի