Օրվա բաղադրատոմսը. Արագ պատրաստվող համեղ սունկ

Բաղադրիչներ

1. Շամպինիոն – 1 կգ
2. Աղ – 1 ճ/գ
3. Շաքարավազ – 1 ճ/գ
4. Քացախ – 1 թ/գ
5. Կորեական համեմունք – 1.5 ճ/գ
6. Բուսայուղ – 2 ճ/գ
7. Սոխ – 2 հատ
8. Սխտոր – 2-6 ատամիկ

Պատրաստման եղանակը

1. Խառնել սունկը, աղը, շաքարավազը, քացախը և համեմունքը, շոգեխաշել 10 րոպե:

2. Ավելացնել բուսայուղը և խոշոր կտրատված սոխն ու սխտորը:

3. Շոգեխաշել ևս 5 րոպե, սառեցնել և մատուցել:

Նյութի աղբյուր