Բաղադրիչներ
1 լավաշ
2 հավկիթ
300 գ կաթնաշոռ
հաղարջ
Պատրաստումը
Կաթնաշոռն ու հավկիթը հարել , քսել բացված լավաշի վրա, տարածել ամբողջ լայնությամբ, ապա վրան շարել հաղարջի հատիկները, իսկ լավաշը փաթաթել՝ ռուլետի ձևով, դնել կաղապարի վրա, վրան ձվի դեղնուց քսել, 25-30 րոպե թխել 180 աստիճան տաքացված ջեռոցում: Մատուցել կտրատած վիճակում:
