Քաղցրասերների համար. Թխվածքաբլիթ Կուրաբյե

Բաղադրիչներ

• սերուցքային կարագ- 200 գր.
• շաքարի փոշի- 80- 100 գր.
• ձվի սպիտակուց- 2 հատ
• վանիլ- 1- 2 թ.գ.
• պովիդլո- 2 ճ.գ.
• կարտոֆիլի օսլա- 1 թ.գ.

Պատրաստման եղանակը

• Սերոցքային կարագը հարել :
• Ավելացնել շաքարի փոշին և հարել այնքան ,որ զանգվածը կրկնակի ավելանա ՝մոտ 5 րոպե:
• Ավելացնել ձվի սպիտակուցները , խառնել :
• Ջեռոցի թավայի մեջ փռել խմորեղենի թուղթ ,խմորը լցնել կրեմի համար նախատեսված պարկի մեջ և փոքրիկ թխվածքաբլիթներ հանել , շարել թղթի վրա :
• Թխվածքաբլիթների մեջտեղում փոսիկ բացել և այնտեղ դնել միջուկը:
• Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան , թխել մոտ 20 րոպե :

Նյութի աղբյուր