Բաղադրիչներ
շերտավոր խմոր — 500գ
հալվող պանիր — 400գ
ձու — 1 հատ
կաթ — 1,5 ճ/գ
ալյուր — 4 ճ/գ
Պատրաստման եղանակը
Քինչով անցկացնել պանիրը, խառնել սպիտակուցի հետ։
Խմորից կտրատել քառակուսիներ, պանրային զանգվածը դնել խմորի վրա։
Դեղնուցը խառնել կաթի հետ։
Խմորի կտորները ծալել ծրարի նման, քսել դեղնուցի և կաթի խառնութդը։
Թխել 200 աստիճանի տակ նախապես տաքացված ջեռոցում 30 րոպե։
Դուք ըստ ձեր ճաշակի կարող եք փոփոխել չաչապուրիների տեսքը խմորը ծալելով այնպես ինչպես դուք եք ուզում:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
