Ինչպես գիտեք, վրացական խոհանոցը հարուստ է համեղ բաղադրատոմսերով: Ազգային խոհարարական ավանդույթները հայտնի են անսովոր ու պայծառ համային տեսականի ստեղծելու իրենց հատուկ ունակությամբ: Մենք առաջարկում ենք պատրաստել սմբուկ վրացական կանաչ սոուսով, որը պատրաստված է խոտաբույսերից, սխտորից և բուսական յուղից: Պարզապես մի քանի բաղադրիչ, և դուք կունենաք իսկական կովկասյան ուտեստ ՝ յուրահատուկ համով:
Պատրաստման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները ներկայացված են ստորև
Բաղադրությունը
- * Սմբուկ — 700 գրամ
- * Մաղադանոս — 50 գրամ
- * Սխտոր — 30 գրամ
- * Աղացած սեւ պղպեղ — 1/2 թեյի գդալ
- * Նուռ (հացահատիկ) — 50 գրամ
- * Աղ `ըստ ճաշակի
- * Բուսական յուղ — 4 ճաշի գդալ
Պատրաստման եղանակին և այլ մանրամասներին ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութը
Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին
