Վրացական շատ համեղ աղցան, այս եղանակի համար իդեալական է

Այս աղցանը կգտնեք վրացական ցանկացած ռեստորանում կամ սրճարանում, ինչ-որ մեկը այն անվանում է ավանդական, մեկը ՝ լոլիկի և վարունգի, իսկ մեկը ՝ վրացական աղցան: Այն պատրաստվում է թարմ լոլիկից և վարունգից, բայց դրա հատուկ, ընկույզային սոուսը այն վերածում է վրացական խոհանոցի յուրօրինակ ուտեստի: Փորձեք և ինքներդ համոզվեք:

Բաղադրությունը

Պատրաստման համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները ներակայցված են ստորև

  • * Լոլիկ — 750 գրամ
  • * Վարունգ — 260 գրամ
  • * Ընկույզ — 100 գրամ
  • * Կարմիր սոխ — 80 գրամ
  • * Սխտոր — 2 պճեղ
  • * Կծու պղպեղ — 1/4 հատ

  • * Գինու քացախ — 2 թեյի գդալ
  • * Բուսական յուղ — 2 ճաշի գդալ
  • * Աղացած համեմ — 1 թեյի գդալ
  • * Թարմ մաղադանոս — 10 գրամ
  • * Թարմ կանաչի — 10 գրամ
  • * Կանաչ ռեհան — 10 գրամ
  • * Կանաչ սոխ — 2 ցողուն
  • * Աղ `ըստ ճաշակի

Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Եթե հավանեցիք այս գրառումը կիսվեք Ձեր ընկերների հետ.
La vie est belle