Անհրաժեշտ է
2 մեծ սմբուկ
100-150 գ խոզապուխտ
300 գ լոլիկ
150 գ գազար
աղ
բուսական յուղ
քամած մածուն
Պատրաստման եղանակը
Կտրեք սմբուկը երկարությամբ և 3-5 մմ հաստությամբ :Աղ արեք
Թողեք 30 րոպե: Դրանից հետո լվանալ սառը ջրով:
Մանր կտրատել լոլիկը: Մանրացրեք գազարը: Կտրել խոզապուխտը փոքր խորանարդներով և երկարությամբ:
Տապակել գազարը բուսական յուղի մեջ: Ավելացնել լոլիկ:
Աղ անել: Թեթև տապակել: Թողնել սառչի: Տապակել սմբուկը բուսական յուղի մեջ մի նչև ոսկե դարչնագույն:

Դրանից հետո դրանք դնել թղթի սրբիչի վրա, ավելորդ ձեթը հեռացնելու համար: Սմբուկի վրա մի փոքր քամած մածուն քսել,Մի փոքր գազարի և լոլիկի խառնուրդից լցնել սմբուկի վրա: Այնուհետև խոզապուխտը դրեք:
Ապա գլորեք փաթաթելով
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
