Պիրոգ, որը շատ ախորժելի և համեղ է ստացում

Բաղադրատոմսը

խմորի համար.

• Կեֆիր -200 մլ
• Թթվասեր -150 գ
• -3 հատ ձու
• Ալյուր -170 գ
• Խմորի փխրեցուցիչ մեկ թեյի գդալ
• Աղ -1 / 2 թեյի գդալ
• Պանիր -50-100 գ
• Կարագ -50 գ

Լրացնելու համար.

• Ձու -3-5 հատ
• Սոխ -100 գ:
• Աղ -1 / 3 թեյի գդալ
• Սև պղպեղ