Պատրաստեք կիտրոնով թթու վարունգ

Պատրաստում ենք կիտրոնով թթու վարունգ. վայելեք անչափ համեղ վարունգները և խմեք ջուրը. անպայման փորձեք

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ մեկ լիտր բանկայի համար

Փոքր վարունգներ (որքան տեղավորվեն)

• 1 կիտրոն
• 4 պճեղ սխտոր
• 2 սամիթի ձողեր
• 2 դափնու տերև
• 1 մեխակ (համեմունք)
• 0.5 թեյի գդալ մանանխեի սերմ
• 3 հատ սև պղպեղի հատիկներ
• Մեկ լիտր ջուր, 150 գրամ շաքար, 40 գրամ աղ

Պատրաստման եղանակը

1. Վարունգները մի քանի ժամ թողնում ենք սառը ջրի մեջ, այնուհետև լավ լվանում և կտրուկ պոչերը:
2. Լցնում ենք բոլոր համեմունքերը ստերիլիզացված բանկայի մեջ, ապա վարունգները հերթականության շարում, այնուհետև բանկայի մեջ ենք լցնում եռաջրած ջուրը և թողնում 20 րոպե:
3. Այնուհետև դատարկում ենք ջուրը անհրաժեշտության դեպքում եռացրած ջուր ենք ավելացնում:
4. Տվյալ ջրին ավելացնում ենք շաքարը, աղը և կիտրոնի մեկ կտոր:
5. Տաք մարինադը լցնումենք բանկայով վարունգների վրա և փակում:
6. Այն շորով փաթաթել պետք է չէ, թողել տան ջերմաստիճանում:

Բարի ախորժակ