Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
կաղամբ կես հատ
լոլիկ կես կիլոգրամ
պինդ պանիր՝ 100գ
կանաչ սոխ և սամիթ
աղ՝ ըստ ճաշակի
համեմունքներ — ըստ ցանկության
թթվասեր
Պատրաստման եղանակը
Կաղամբը երկարությամբ մանր- մանր կտրատել, լոլիկը նույնպես բարակ և երկար կտրատել, պինդ պանիրը քերել, կանաչ սոխն ու սամիթը մանր կտրատել, ավելացնել թթվասեր, համեմել աղով,խառնել, դնել 15 րոպե սառնարանում, ապա մատուցել:
Բարի ախորժակ
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
