Շատ համեղ և գեղեցիկ աղցան հետաքրքիր տեսք ունի, անպայման փորձեք

բաղադրիչները

1 բանկա սունկ (մարինացված)

300 գր հավ (ֆիլե)

2 հատ գազար

3 հատ կարտոֆիլ

3 հատ հավի ձու

3 հատ վարունգ (աղ)

2 կտոր պղպեղ (մարինացված)

1 բանկա եգիպտացորեն (մարինացված)

1 փունջ կանաչ սոխ

300-400 գր մայոնեզ

աղը

Պատրաստման եղանակը

Կարտոֆիլը, ձվերը և գազարները եռացնել, սառեցնել և կեղևազրկել: Եգիպտացորենի և սնկերի բանկաները բացեք և թափեք հեղուկը: Սնկերը պետք է լինել ամբողջական: Հավի ֆիլեն կտրտած, աղ արած վիճակում տապակել յուղի մեջ բարձր ջերմության վրա 3-4 րոպե, մինչև որ դառնա շագանակագույն,ավելացնել պղպեղ կամ հավի համեմունքներ:

Պատրաստի գազարը, կարտոֆիլը, ձուն, վարունգը, պղպեղը և սոխը մանր կտրատել: Պատրաստի գազարները դրեք, թեթևակի շաղ տալ աղով, պղպեղով և առատաձեռնորեն տարածել մայոնեզով: Պատրաստված հավի կտորները հավասարաչափ բաժանեք: Այսպես հերթական շերտերով շարեք ամեն շերիտին լցնելով մի բաղադրիչ և ապա մայոնեզ քսելով:

Մենք տարածեցինք պատրաստված վարունգը, եգիպտացորեն և մայոնեզ: Մենք զարդարում ենք մի քանի եգիպտացորենով: Ապա մի ձու, մի քիչ աղ և մայոնեզ: Վերջին շերտը պատրաստված է կարտոֆիլով, մի քիչ աղով, պղպեղով և մայոնեզով: Պատրաստեք աղցանը 7 ուղարկեք սառնարան 6-7 ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո հանեք և ծածկեք ափսեի միջոցով:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն