«Թբիլիսի» վրացական հյութալի, շատ յուրօրինակ աղցան: Այն պատրաստվում է ամենատարածված արտադրանքներից, բայց ստացվում է ֆանտաստիկորեն համեղ , ինչպես վրացական բոլոր ուտեստները:
Բաղադրությունը
Այս համեղ ուտեստի պատրաստման համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները ներկայացված են ստորև
- 200 գրամ խաշած տավարի միս;
- 1 բանկա կարմիր լոբի
- 70 գրամ ընկույզ;
- 1 բուլղարական պղպեղ;
- մի փունջ համեմ
- 1 փոքր կարմիր սոխ;
- Լիցքավորելու համար.
- 1-2 պճեղ սխտոր
- 1 թեյի գդալ համեմունքներ խմելի սունելի
- 1 ճաշի գդալ խնձորի քացախ
- 8 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
Պատրաստման եղանակին և այլ մանրամասներին ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութը
Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին
