Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
հավի միս -350 գր
վարունգ թթու կամ թարմ- 200գր
կանաչ պահածոյացված ոլոռ- 200գր
թթվասեր — 200գր
սամիթ — 100գր
աղ — ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը

Խաշած հավի միսը կտրատում ենք խորանարդիկներով: Առանձին ամանի մեջ խառնում ենք կտրատված վարունգը, հավի միսը, սամիթն ու ոլոռը:
Հետո ավելացնում ենք թթվասերն ու աղը և խառնում ենք, թողնում ենք աղցանը հանգստանա 10 րոպե և մատուցում:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
