Ինչպե՞ս պատրաստել պարզ ու համեղ տնական մսով կարկանդակ:
Համեղ աղացած մսով կարկանդակ պատրաստելու բաղադրատոմս:
Բաղադրությունը
Խմորի պատրաստման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները ներկայացված են ստորև
- — 2 ձու
- — 1/2 թեյի գդալ աղ
- — 1 բաժակ ալյուր
- — 1 բաժակ կեֆիր
- — 1 թեյի գդալ սոդա
Լցոնելու պատրաստման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները ներկայացված են ստորև
- — 300 գրամ աղացած միս
- — 2-3 սոխ մանր կտրտած
- — աղ, պղպեղ ըստ ճաշակի և ըստ ցանկության
