Սիրված և շատ համեղ լցոնված բուլղարական պղպեղներ, թվում է, թե ինչ կարող է նոր լինել այս ուտեստում, որը բազմիցս եփվել է: Այնուամենայնիվ, մենք ձեզ առաջարկելու բան ունենք: Աղացած միսը բրինձով լցնելը, որն, ի դեպ, նախապես եփելու կարիք չունի ՝ համեմված թարմ սոուսով եփած թարմ խոտաբույսերով և քաղցր պղպեղով: Ախորժելի և համեղ:
Բաղադրությունը
Անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները ներկայացված են ստորև
- * Աղացած միս — 850 գրամ
- * Բրինձ լվացած`150 գրամ
- * Սոխ — 450 գրամ
- * Լոլիկ — 900 գրամ
- * Քաղցր պղպեղ — 1750 գրամ
- * Աղ — 3 թեյի գդալ
- * Շաքար — 2 ճաշի գդալ
- * Քաղցր պղպեղ — 1 ճաշի գդալ
- * Դափնու տերեւ -1 հատ
- * Սև պղպեղ — 1 թեյի գդալ
- * Թարմ մաղադանոս — 20 գրամ
- * Թարմ համեմ — 20 գրամ
Պատրաստման եղանակին և այլ մանրամասներին ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութը
Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում
