Կարծում եք ՝ բոլոր պղպեղները նու՞յնն են:
Իհարկե ոչ!
Այս հոդվածում մենք ձեզ հետ կխոսենք այն մասին, թե որն է առավել օգտակար ձեր առողջության համար:
Կանաչ, կարմիր և դեղին պղպեղի հիմնական տարբերությունները, որոնք պետք է հաշվի առնել սնունդ պատրաստելիս.
1. Կանաչ պղպեղ:
Քանի որ կանաչ պղպեղը դեռ լիովին չի հասունացել, նրանք դառը համ ունեն:
Ցավոք, կանաչ պղպեղը չունի որոշ օգտակար նյութեր, որոնք կարմիր պղպեղն անում է, բայց դա չի նշանակում, որ կանաչ պղպեղը ձեզ համար լավ չէ:
Այն, որ այն կանաչ է, նշանակում է, որ այն հարուստ է քլորոֆիլով, ինչը չափազանց օգտակար է հորմոնալ հավասարակշռության, արյան որակի և սրտանոթային առողջության համար:
Բացի այդ, կանաչ պղպեղը պարունակում է նաև կալիում և A և C վիտամիններ:
2. Դեղին պղպեղ
Եթե ցանկանում եք վայելել պղպեղներից լավագույնը, դեղին պղպեղը լավագույն տարբերակն է:
Դեղին պղպեղի սննդային պարունակությունը մի փոքր ավելի լավ է, քան կանաչ, բայց մի փոքր պակաս, քան կարմիր պղպեղինը: Ինչ վերաբերում է բույրին, դեղին պղպեղն ունի ավելի չեզոք բույր, որի պատճառով այն սիրված է մարդկանց մեծամասնության կողմից:
Պղպեղի դեղին գույնը ասում է, որ այն պարունակում է շատ լուտեին, ինչը այն շատ օգտակար է դարձնում տարեց մարդկանց համար:
Բացի այդ, դեղին պղպեղը կարող է օգնել մաքրել անոթները, նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը և արագացնել վերքերի բուժումը:
3. Կարմիր պղպեղ
Կարմիր պղպեղը լիովին հասած պղպեղ է, ուստի ունի բնորոշ քաղցր համ ունի:
Կարմիր պղպեղի մասին ամենալավ բանն այն է, որ դրանք հարուստ են A վիտամիններով, լուտեինով:
Արդյունքում դրանք չափազանց օգտակար են տեսողության և աչքերի առողջության համար:
Բացի այդ, ըստ մասնագետների, կարմիր պղպեղը երկու անգամ ավելի շատ վիտամին C է պարունակում, քան կանաչ պղպեղը, ուստի այն ուժեղացնում է իմունային համակարգը և օգնում է պայքարել վիրուսների և բակտերիաների դեմ:
