Հավի մարինացված քարաճիկները հետաքրքիր կերպով կլրացնեն ձեր սեղանը: Եթե խնջույք եք կազմակերպում, ապա նման նախուտեստը լավ կլինի պատրաստել նախորդ երեկոյան, որպեսզի ամբողջությամբ համային փունջը ստացվի:
Բաղադրիչներ
- հավի քարաճիկ – 0,5 կգ
- սխտոր — 5-6 պճեղ
- սոխ — 1 հատ
- 5 % քացախ – 0,25 բաժակ
- բուսական յուղ – 0,5 բաժակ
- սոյայի սոուս – 1 ճաշի գդալ
- շաքարի փոշի – 0,5 թեյի գդալ,
- աղ, պղպեղ – ըստ ճաշակի.
- մաղադանոս – 1 կապ
Պատրաստումը
Խաշում ենք քարաճիկները աղ արած ջրում մինչև պատրաստ լինելը: Սառեցնում ենք, և կտրատում բարակ ձողիկներով: Կտրատում ենք սոխը կիսաօղակներով և ավելացնում քարաճիկին: Ավելացնում ենք սոյայի սոուսը, շաքարի փոշին, պղպեղն ու լավ խառնում:
Տապակի մեջ տաքացնում ենք բուսական յուղն ու ավելացնում քարաճիկին, լցնում ենք մանր կտրատած սխտորը, կանաչին, ավելացնում քացախը, աղը: Այս ամենը լավ
խառնում ենք և գիշերը թողնում սառնարանում:
Բարի ախորժակ