Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
հազարի թեթրիկներ 1 փունջ
Լոլիկ 1 հատ
Հավի ֆիլե 300 գ
Սպիտակ հաց 6 կտոր
Կեսարի սոուս
Կարագ 2 ճաշի գդալ
Սխտոր 2 պճեղ
Պարմեզյան պանիր
Պատրաստման եղանակը
Լվանալ, չորացնել հազարի տերևները :
- Հավի կրծքամիսը կտրեք մոտավորապես 1×3 սմ կտորների : Տապակի մեջ դնել սխտորը և կարագը: Տապակել բարձր ջերմության վրա մոտ 10 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնա: Հեռացրեք կրակից: Հետո նույնը արեք հացի հետ:
- Հազարի տեևները խառը կտրատեք, լցրեք ամանի մեջ, հետո միսը, սուսը, հացը, սոուսը, և այսպես բոլոր բաղադրիչները: Վերջում պանիր լցնել վրան:
Բարի ախորժակ
