Կաղամբով ապուրը աղացած մսով, այն համով շատ նման է դասական կաղամբով դոլմային, բայց պահանջում է շատ ավելի քիչ ջանք: Այս համեղ կաղամբով և աղացած մսով ապուրը կատարյալ է ճաշի կամ ընթրիքի համար:
Բաղադրությունը
- * Աղացած տավարի միս — 450 գրամ
- * Սպիտակ կաղամբ — 400 գրամ
- * Գազար — 220 գրամ
- * Պյուրե լոլիկ — 650 գրամ
- * Բրինձ — 120 գրամ
- * Տավարի արգանակ — 1,5 լ
- * Սոխ — 160 գրամ
- * Սխտոր — չորս պճեղ
- * Բուսական յուղ — երկու ճաշի գդալ
- * Թարմ մաղադանոս — տաս գրամ
- * Շաքար — երկու ճաշի գդալ
- * դափնու տերև — 1 հատ
- * Աղացած սեւ պղպեղ — 1/2 թեյի գդալ
- * Աղ — 2 թեյի գդալ
Պատրաստման եղանակին և այլ մանրամասներին ծանսթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսնայութը
Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին
