Խորհրդային ժամանակների այս ուտեստը շատ կուրախացնի ձեր տղամարդկանց

Տավարի միս շոգեխաշած անուշաբույր սուսով `սիրված ուտեստ խորհրդային անցյալից:

Բանջարեղենով և համեմունքների սոուսով շոգեխաշած մսի կտորները դառնում են փափուկ և քնքուշ, յուրահատուկ համով:

Բաղադրությունը

Անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները ներկայացված են ստորև

• * Տավարի միս — 1 կգ
• * Սոխ — 150 գրամ
• * Գազար — 150 գրամ
• * Սխտոր — 4 պճեղ
• * Տոմատի մածուկ — 2 ճաշի գդալ
• * Կարագ — 40 գրամ
• * Բուսական յուղ — 2 ճաշի գդալ

• * Ցորենի ալյուր — երկու ճաշի գդալ
• * Աղ — մեկ թեյի գդալ
• * Աղացած սեւ պղպեղ — ½ թեյի գդալ
• * Քաղցր պղպեղ — մեկ թեյի գդալ
• * Աղացած համեմ — 1 թեյի գդալ
• * Եռացող ջուր — 800 մլ
• * Մաղադանոս — 10 գրամ
• * Կանաչ սոխ — 10 գրամ

Պատրաստման եղանակին և այլ մանրամասներին ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութը

Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին