Խոզի բուդը ջեռոցում Նոր տարվա սեղանի համար, շատ համեղ է ստացվում

Խոզի բուդ 5 կիլոգրամանոց

սխտոր 15 պճեղ

գազար 1 հատ

մանանեխ 3 ճաշի գդալ

սև պղպեղի հատիկներ 30 հատ

քրքում 1թ/գ

դափնու տերև ըստ ճաշակի

սև պղպեղ աղ

Պատրաստման ձևը

Խոզի բուդը ծակծկել , դանակով անցքեր անել, սխտորի պճեղները կիսել և մտցնել այդ անցքերի մեջ, գազարը նույնպես կտրատել և սև հատիկավոր պղպեղի հետ դնել այդ անցքերի մեջ, մի քանի ժամ ցանկալի է 5 ժամ թողնել աղաջրի մեջ, ապա դուրս հանել

Համեմել մանաեխով, աղով և մնացած համեմունքներով, դնել ջեռոցի տապակի մեջ, ծածկել ֆոլգայով, տապակի մեջ մի ձոքր ջուր լցնել, դնել ջեռոցը 220 աստիճանի տակ 4 ժամ, հետո դուրս բերել ջեռոցից, հանել վրայի ֆոլգան և նորից դնել ջեռոցը, որ կարմրի:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Եթե հավանեցիք այս գրառումը կիսվեք Ձեր ընկերների հետ.
La vie est belle