Բաղադրությունը
պղպեղ — 4-5 հատ
Հավի ֆիլե — 1 հատ,
Լոլիկ — 3 հատ
Կանաչ սոխ `մի քանի հատ,
Սամիթ
Յոգուրտ առանց հավելումների `2 թեյի գդալ
Կոշտ պանիր — 150 գ
Համեմունքներ աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը
Մենք մաքրում ենք պղպեղը: Կիսում ենք հավասար մասերի, հանում կորիզները:
Կլպում ենք լոլիկը, դրանք չորացնելով եռացրած ջրի մեջ և կտրեք փոքր խորանարդներով:
Կտրեք կանաչ սոխը և մաղադանոսը:
Խառնել թակած հավը, լոլիկը և խոտաբույսերը: Ավելացնել աղ, պղպեղ և լրացուցիչ համեմունքներ: Այնտեղ մենք ավելացնում ենք 2 թեյի գդալ մածուն կամ յոգուրտ առանց հավելումների: Խառնել:
Մենք պղպեղները տարածում ենք թխման թերթիկի վրա և պատրաստի լցնում հավի հետ բիբարների մեջ:
Մենք 30 րոպե եփում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում 180-200 աստիճանով:
Մենք դուրս ենք հանում և յուրաքանչյուր պղպեղի վրա լցնում քերած պանիր: Մենք այն ուղարկում ենք վառարան ևս 10 րոպե, մինչև պանիրը հալվի:
Բարի ախորժակ
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն
