Ինչպես միսը հյութեղ ու համեղ պատրաստել, հիանալի բաղադրատոմս
Ամեն տարի, երբ գալիս է Ամանորը, մենք ընկնում ենք փնտրտուքների մեձ՝ ինչպես հյութեղ ու համեղ պատրաստել միսը
Ահա մի հրաշալի բաղադրատոմս դրա համար
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ
Մսի հյութալի ու համեղ բաղադրատոմսի պատրաստման համար, անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները
- խոզի միս (գոտկատեղ կամ պարանոց) 2 կգ
- կարտոֆիլ 2 հատ
- սոխ 2 հատ
- լոլիկ 2 հատ
- սունկ շամպինիոն 100 գ
Մարինադի համար
- մանանեխ 1 ճ.գ
- աղ՝ ըստ ճաշակի կամ 1 թ.գ
- աղացած պղպեղ ըստ ճաշակի
- պապրիկա 1 ճ
- բուսական յուղ 1 ճ.գ
- կետչուպ 100 գ
Պատրաստման եղանակին և այլ մանրամասներին ծանոթանալու համար առաջրկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութը բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին