Անհրաժեշտ է
շաքարավազ 1 ճ/գ
դարչին 1 թ/գ
շերտավոր խմոր 400 գրամ
կարագ 100 գրամ
Պատրաստման եղանակը
Նախապես տաքացրեք ջեռոցը 250 աստիճանի տակ: Խառնել շաքարավազն ու դարչինը: Սեղանի վրա խմորը բացել, բաժանել 2 մասի, մի մասի վրա խոզանակով կարագ քսել, ցանել շաքարավազի ու դարչինի խառնուրդը, ծածկել խմորի մյուս մասը և քսել կարագ:
Այնուհետև երկարությամբ 6 մասի բաժանել, յուրաքանչյուրը ոլորել 3-4 անգամ, դնել ջեռոցի տապակի մեջ և թխել 10 րոպե: Հանելուց հետո վրան կարագ քսել և շաքարավազի խառնուրդ ցանել:
