Բալով տորթ, համը ուղղակի հիանալի է

Խմորի համար

3 ձու

150 գ շաքար

150 գ ալյուր

սերուցքի համար

250 գ սերուցք 33–35%

250 գ մասկարպոնե պանիր

150 գ շաքար

նաև.

շոգեխաշած կեռաս

100 գ շոկոլադ

պատրաստման եղանակը

Հարել ձվերը շաքարով (հարել 5-7 րոպե):

Ավելացնել ալյուր: Խմորը դնել յուղված վիճակում տարայի մեջ: Տեղադրեք ջեռոցում նախապես ջեռուցված մինչև 180 աստիճան:
Թխել 20-25 րոպե: Ներծծում են թխած տորթերը մի քիչ բալի կոմպոտով: Կեռասները տորթի վրա դնել (հեռացրեք միջուկները):

Կրեմ պատրաստեք: Քսեք սերուցքը : Ավելացնել պանիրը: Կրեմը քսել բալերի վրա: Պատրաստեք շոկոլադը ցածր կրակի վրա: Տորթը շոկոլադով շաղ տալ: Սառեցրեք 3-4 ժամ:

Բարի ախորժակ

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն