Մենք այսօր ձեզ հետ կկիսվենք խնձորից պատրաստված ֆրանսիական կրուասանների շատ համեղ բաղադրատոմսով:
Բաղադրատոմս
խմոր (հատուկ կրուասանի համար),
40 գ հալված կարագ
4 ճ/գ շաքարավազ
4 թ/գ դարչին
1-2 կանաչ խնձոր
Պատրաստման եղանակը
Տաքացրեք ջեռոցը 200°C և տաքացրեք խմորը:
Ուշադիր և երկար խառնեք շաքարավազը և դարչինը, հարելուց հետո զանգվածը լցրեք վրան:
Մաքրեք և կտրեք խնձորները և տեղավորեք այն խմորի ծայրին:
Զգուշորեն պտտեք կրուասանները՝ բռնելով խնձորը, որպեսզի այն դուրս չգա: Տեղավորեք այն թղթի վրա, որը հատուկ թխելու համար է:
Կրուասանների վերնամասին քսեք կարագը և վրան մի փոքր շաքարավազ լցրեք:
Դրեք ջեռոցը 12-15 րոպե, մինչ այն կդառնա դարչնագույն:
