Աջարական խաչապուրի, հենց տաք վառարանից , բուրավետ, հալված սուլուգունի պանրով և տաք թխած խաչապուրիի փխրուն փխրուն եզրով:
Կտրեք մի կտոր, սուզեք կարագով և հավի դեղնուցով համեմված պանրի մեջ: Բարի ախորժակ!
Բաղադրությունը
- * Ցորենի ալյուր — 400 գրամ
- * Չոր խմորիչ — 1 թեյի գդալ
- * Աղ — 0,5 թեյի գդալ
- * Շաքար — 0,5 թեյի գդալ
- * Կաթ — 250 մլ
- * Բուսական յուղ — 2 ճաշի գդալ
- * Սուլուգունի պանիր — 450 գրամ
- * Հավի ձու — 2 հատ
- * Կարագ — 60 գրամ
