Նեկայացնում ենք մի բաղադրատոմս, որը կոչվում է Կարմի գլխարկ:
Այն պատրաստելը բոլորովին դժվար չէ: Խորհուրդ են ք տալիս գոնե մեկ անգամ պատրաստել այն: Վստահ եղեք, որ այն դուր կգա ամբողջ ընտանիքին:
Բաղադրիչներ
- Խաշած հավ — 150 գր.
- Քաղցր պղպեղ — 1 հատ
- Պեկինյան կաղամբ (կամ տերևներով ցանկացած կաղամբ) — 150 գր.
- Պինդ խաշած ձու — 1 հատ
- Պահածոյացված կանաչ ոլոռ — 2 ճ/գ
- Լոլիկ— 150 գր.
- Սամիթ — մի քանի ճյուղ
- Մայոնեզ — 5 ճ/գ
- Աղ — ըստ ճաշակի
Պատրաստումը
- Ամանի մեջ մանր կտրտել պեկինյան կաղամբը: Խաշած հավը կտրտել մանր կտորներով:
- Քաղցր պղպեղը կտրտել ոչ մեծ չափ խորանարդիկների պես: Պահածոյացված կանաչ ոլոռը քամել ջրից և ավելացնել ամանի մեջ՝ աղցանի հետ:
- Ավելացնել մանրացված հավկիթը:
- Գլուխ սոխը մանր կտրտել: Ցանկալի է օգտագործել քաղցր տեսակի սոխ: Ամբողջը խառնել , աղ անել, ավելացնե մայոնեզ և լցնել աղցանի ամանի մեջ:
- Աղցանի մակերեսը հավասարեցնել և վրան լոլիկի ոչ մեծ կտորներ կտրտել:
- Ավելացնել մանր կտրտած սամիթ և աղ:
Բարի ախորժակ
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Hayinfo.net-ը
