Սիրելի կանայք և աղջիկներ ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել իմ անձնական փորձով:Խոհանոցում սպասքից ոչ պակաս կարևոր է նաև կաթսաների մաքրությունը: Լվանալուց առաջ, պետք է ուշադրություն դարձնել թե ինչ նյութից է պատրաստված տվյալ կաթսան:Դրա համար պետք է առանձնացնել խնամքի ձևերը: Միայն այդ դեպքում սպասքը կլինի մաքուր ու երկար ժամանակ կմնա լավ վիճակում, իսկ դուք կխնայեք ձեր ժամանակն ու նյարդերը:
Առաջարկում եմ ծանոթանալ տարբեր նյութերից պատրաստված կաթսաների խնամքին:
Խոհանոցում ավելի հաճախ օգտագործվում են պողպատե կաթսաներն ու թավաները, այդ իսկ պատճառով դրանց վրա շատ շուտ են մնում հետքերը: Որպեսզի դրանք պահպանեն իրենց փայլը, լվանալուց անմիջապես հետո պետք է չորացնել: Շատ կեղտոտ լինելու դեպքում կարելի է լվանալ քացախաջրով:
Պղնձե կաթսաների դեպքում մի փոքր այլ է: Դրանց փայլը վերադարձնելն շատ ավելի հեշտ է: Քիչ քանակությամբ կավճի նստվածքը խոնավ կտորի վրա լցնելն ու զգուշորեն տրորելն է: Իսկ եթե կաթսան կեղտոտ է, ապա կերակրի աղով ու քացախով պատրաստում ենք միատար զանգված և լցնում կեղտոտված հատվածի վրա: Թողնում ենք 20րոպե, այնուհետև լվանում:
Չուգունե կաթսաներիը չնայած իրենց կոպիտ տեսքին, ավելի նուրբ են: Ի տարբերություն պղնձի` դրանք ենթակա են ժանգոտման, այդ պատճառով պետք էայն միշտ չորպահել:
Լվանալուց առաջ չուգունե կաթսան պետք է լավ սառչի, այլապես կարող է ճաքճքել: Ժանգոտումից խուսափելու համար այն լվանում ենք առանց նախօրոք թրջելու, իսկ հետո զգուշորեն չորացնում:
Ալյումինե կաթսաները պետք է լվանալ տաք ջրով, ոչ շատ մեծ քանակությամբ սպասք լվանալու հեղուկով:
Բաց գույնի կաթսաները ժամանակի ընթացքում կարող են մգանալ: Որպեսզի նախնական գույնը վերականգնվի, պետք է դնել այն սոդայի տաք լուծույթի մեջ, ապա լվանալ մաքուր ջրով:
Մեզ մնում է հետևել այս կանոններին և երկար ժամանակ նոր կաթսաներ գնելու անհրաժեշտություն չի լինի:
