Հայերի այդքան սիրելի կարմիր տաքդեղով նախուտեստի պատրաստման գաղտնիքները. Ներկայացնում է մասնագետը.
Բաղադրատոմս՝
- 2 կգ. կարմիր տաքդեղ
- 0,5 կգ. նեխուր
- 2 գլուխ սխտոր
- 1,5ճ/գ. էսենցիա 70%- ոց
- 1թ/գ. սև կլոր պղպեղ
- 15-20 հատ դափնու տերև
- 250 մլ. բուսական յուղ
- 2,5 ճ/գ. խոշոր աղ
- 5 ճ/գ. շաքարավազ
- 600 մլ. ջուր
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.
