Անհրաժեշտ բաղադրիչները
Սմբուկ — 500 գր
Լոլիկ — 350 գր
Պանիր — 100 գր
Սխտոր — 3 պճեղ
Պղպեղ, Աղ
Պատրաստման եղանակը
Կտրեք սմբուկը 1 սմ հաստությամբ շրջանակներով: Աղ արեք, թողեք 30 րոպե: Լվացեք սառը ջրի մեջ:
Կտրեց լոլիկը շրջանակներով: Մանր կտրատեք սխտորը կամ քամեք: Պանիրը քերեք քերիչով մանր:
Սմբուկը դրեք տապակի մեջ, յուրաքանչյուր շրջանակի վրա սխտոր քսեք: Դրանից հետո դրեք լոլիկը, ավելացրեք մի քիչ աղ և պղպեղ:
Շաղ տվեք պանիրը և դրեք ջեռոցը: Թխեք մոտ 35 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանի տակ: Մատուցեք համեմելով կանաչիով:
Բարի ախորժակ
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն